Was ist eine Self-Catering-Unterkunft? Alles, was Sie wissen müssen

Möchten Sie die Flexibilität und Dynamik von Kurzzeitvermietungen nutzen und gleichzeitig den Aufwand bei mittel- und langfristigen Vermietungen reduzieren? Genau hier kommen Self-Catering-Unterkünfte ins Spiel. Bei diesen Aufenthalten versorgen sich die Gäste selbst – inklusive Mahlzeiten und Reinigung. 43 % der Befragten berichteten, dass Gäste längere Aufenthalte bevorzugen. Rund 57 % der Immobilienverwalter verzeichneten mehr Buchungen von Personen, die planten, während des Urlaubs zu arbeiten. 37 % der Personen planen, eine Workation zu buchen.

Während herkömmliche Hotels und B&Bs für kurze Aufenthalte angenehm sind, wünschen sich manche Gäste flexiblere Urlaubsoptionen. Einige haben strenge Ernährungseinschränkungen und kochen lieber selbst. Andere haben leicht ausgelöste Allergien, die spezifische Reinigungsroutinen erfordern. Self-Catering-Unterkünfte ermöglichen es Gästen, Ihre Ferienvermietung für die nächsten Tage zu ihrem Zuhause zu machen.

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Was ist eine Self-Catering-Unterkunft?

Self-Catering-Unterkünfte bieten Reisenden eine flexible Unterkunftsmöglichkeit, bei der die Gäste für ihren Aufenthalt selbst verantwortlich sind. Der Gastgeber ist für die Sicherheit und die Bereitstellung grundlegender Annehmlichkeiten zuständig; der Gast übernimmt jedoch den Großteil der Verantwortung. Anders als in herkömmlichen Hotels und Ferienvermietungen werden hier keine Mahlzeiten serviert – die Gäste bereiten diese selbst zu. Die Gastgeber müssen sich während des Aufenthalts nicht um die Reinigung der Unterkunft kümmern; die Gäste erledigen dies eigenständig.

Wer ist die Zielgruppe für Self-Catering-Unterkünfte?

Reisende, die während ihres Urlaubs Unabhängigkeit, Flexibilität und Kosteneffizienz suchen, würden sich für diesen Aufenthalt entscheiden. Einige Zielgruppen, auf die Sie Ihre Self-Catering-Unterkunft vorbereiten können, sind:

1. Workation-Urlauber

Eine Workation – Work + Vacation – kann eine Gruppen- oder Einzelbuchung sein. Es handelt sich um einen Urlaub, bei dem die Personen einen Teil des Tages arbeiten und den Rest des Tages genießen. Wenn Ihre Unterkunft für große Gruppen geeignet ist, können Sie sie für Unternehmen öffnen, die ihre Teams zu einem gemeinsamen Trip zusammenbringen möchten. In diesem Fall müssen Sie möglicherweise Verpflegungs- und Reinigungsservices anbieten. Eine weitere wachsende Gästekategorie sind digitale Nomaden. Das sind ortsunabhängige Arbeitnehmer, die von verschiedenen Standorten aus arbeiten und dabei Vollzeit tätig sind. Sie bleiben möglicherweise für längere Zeiträume in Ihrer Unterkunft.

Damit Ihre Unterkunft für diese Art von Urlaubsgästen geeignet ist, benötigen Sie:

1. Geeignete Arbeitsplätze
2. Hochgeschwindigkeitsinternet
3. Gut ausgestattete Küche
4. Erholungs- und Freizeiteinrichtungen nach der Arbeit, wie Tischtennistische, Fitnessgeräte usw.

2. Urlauber mit Haustieren

Der Anteil von Haustierbesitzern ist in den letzten Jahren stark gestiegen. Ob Assistenztiere oder private Haustiere – Sie sollten eine haustiertaugliche Innengestaltung in Betracht ziehen. Tierhalter benötigen oft Flexibilität, um sicherzustellen, dass ihre Tiere so angenehm wie möglich untergebracht sind. Ihr Tier hat möglicherweise besondere Ernährungsanforderungen, und sie benötigen möglicherweise Platz, um es zuzubereiten.

Damit Ihre Unterkunft für diese Art von Urlaubsgästen geeignet ist, benötigen Sie:

1. Schlafplatz für das Tier
2. Tierspielzeug und Spielgeräte
3. Napf oder andere Fressnapf-Ausrüstung
4. Eingezäunter Gartenbereich
5. Tierbedarfsartikel und/oder Kontaktdaten des nächsten Zoogeschäfts

3. Urlauber mit Kindern

Frischgebackene Eltern, die mit Kindern reisen, möchten ihre Kinder möglicherweise nicht regelmäßig auswärts essen lassen. Manche schätzen es, während des Urlaubs selbst nahrhafte Mahlzeiten kochen zu können. Vielleicht ist das Kind gegen ein bestimmtes Lebensmittel allergisch oder mag sein Essen einfach auf eine bestimmte Art zubereitet. Eltern können all dies berücksichtigen und trotzdem einen schönen Urlaub genießen.

Damit Ihre Unterkunft für diese Art von Urlaubsgästen geeignet ist, benötigen Sie:

1. Zusatzbetten und Kinderreisebetten
2. Gut ausgestattete Küche
3. Kinderspielbereich
4. Kindersichere Einrichtungen und Ausstattung
5. Eventuell eine Kinderbetreuung, wenn die Eltern einen Abend zu zweit verbringen möchten

4. Feinschmecker oder Kulinarik-Enthusiasten

Kulinarischer Tourismus hat in den letzten Jahren ebenfalls an Beliebtheit gewonnen. Manche reisen an einen bestimmten Ort, um so sehr wie möglich in die lokale Küche einzutauchen. Einige sind wählerische Esser, die genau wissen, was sie wollen und wie. Sie kochen gerne selbst und schätzen hochwertige Pfannen, Töpfe, scharfe Messer, Waffeleisen und andere Küchengeräte. Sie können im Willkommenspaket lokale Küchen und bekannte Restaurants erwähnen, damit sie sich in die regionale Gastronomie vertiefen können.

Damit Ihre Unterkunft für diese Art von Urlaubsgästen geeignet ist, benötigen Sie:

1. Gut ausgestattete Küche
2. Dedizierter, schön gestalteter Essbereich
3. Hochgeschwindigkeitsinternet für den Zugriff auf Rezepte

5. Geschäftsreisende

Geschäftsreisende suchen nach kosteneffizienten Unterkunftsoptionen, die ihnen die Flexibilität bieten, Ihre Unterkunft wie ihr Zuhause zu nutzen. Wenn sie nur für einen Tag in der Stadt sind, werden sie Ihre Unterkunft möglicherweise nicht bevorzugen. Wenn sie jedoch mehr als eine Woche in Ihrer Stadt bleiben möchten, benötigen sie eine kostengünstige Unterkunft, die all ihren Anforderungen gerecht wird. Sie legen Wert auf Privatsphäre und Flexibilität bei ihrem Aufenthalt.

Damit Ihre Unterkunft für diese Art von Urlaubsgästen geeignet ist, benötigen Sie:

1. Hochgeschwindigkeitsinternet
2. Scanner und Drucker
3. Kabel für alles Mögliche
4. Transportmöglichkeiten

6. Studierende

Wenn Sie mit längeren Aufenthalten einverstanden sind, wären Studierende eine ideale Zielgruppe für Self-Catering-Unterkünfte. Studierende suchen nach Unterkünften für die Dauer ihrer Ausbildung. Das kann entweder ein Vollzeitstudent an einer Universität in Ihrer Stadt oder ein Austauschstudent sein. In jedem Fall suchen sie nach kostengünstigen Optionen, die es ihnen ermöglichen, das lokale Leben zu erleben.

Damit Ihre Unterkunft für diese Art von Urlaubsgästen geeignet ist, benötigen Sie:

1. Hochgeschwindigkeitsinternet
2. Gut ausgestattete Küche
3. Transportmöglichkeiten
4. Scanner/Drucker
5. Freizeitaktivitäten zur Entspannung

Ausstattung, die Sie als Self-Catering-Unterkunft Ihren Gästen bereitstellen sollten

Zusammenfassung

• Self-Catering-Unterkünfte sind besonders beliebt bei Studierenden, Workation-Urlaubern, Geschäftsreisenden, Urlaubern mit Kindern und Haustieren sowie bei kulinarisch begeisterten Reisenden, die Flexibilität suchen.
• Revenue-Management-Strategien für Self-Catering-Unterkünfte:

  • Effektive Preisschwellen festlegen

    • Legen Sie Mindest-, Höchst- und Basispreise mithilfe des Basispreis-Hilfstools in PriceLabs fest.
  • Wöchentliche/monatliche Rabatte anbieten.

    • Wöchentliche/monatliche Rabatte in den Anpassungen und das Diagramm in Market Dashboards
  • Geeignete Mindestaufenthaltsbeschränkungen festlegen.

    • Nutzen Sie unsere Empfehlungen für den Mindestaufenthalt, wenn Sie sich bei Ihrer Mindestaufenthaltsstrategie unsicher sind.
  • Lücken in Ihrem Kalender einplanen.

    • Nutzen Sie Anpassungen für verwaiste Lücken, Buchungen für angrenzende Tage und die Preisanpassung für angrenzende Tage, um Lücken in Ihrem Kalender zu füllen.
  • Saisonalität und Nachfragefaktor reduzieren

    • Aggressivität des Nachfragefaktors und Saisonalität
  • Buchungsfensterbasierte Preisanpassung

    • Nutzen Sie Buchungen weit im Voraus, Last-Minute-Preise und Recherchen mithilfe des Diagramms Aufenthaltsdauer vs. Buchungsfenster in unserem Market Dashboard.
  • Intelligente Voreinstellungen

    • Basierend auf Ihrer Buchungsart empfehlen wir Ihnen in den Intelligenten Voreinstellungen die wichtigsten Anpassungen, die andere Self-Catering-Unterkünfte in Ihrem Markt nutzen