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Dans le secteur de l'hôtellerie, passer d'un seul établissement à une exploitation multi-sites change fondamentalement la logique de gestion d'une entreprise. Pour le Groupe Hügle, installé dans la pittoresque région du lac de Constance et de Ravensburg, dans le sud de l'Allemagne, cette transition a nécessité une refonte complète des opérations.
Tout a commencé comme un projet personnel — Wolfgang Hügle, fondateur et économiste, reprenant le vieux domaine familial — pour s'épanouir au cours de la dernière décennie en une solide marque hôtelière connue sous le nom de Gut Hügle.
Aujourd'hui, l'entreprise englobe un vaste Erlebnishof (ferme d'aventure) comprenant un spa familial, un restaurant et une grange de jeux, ainsi que des appartements urbains chics à Ravensburg et Bad Waldsee. Couvrant cinq propriétés et plus de 170 logements, gérer cette expansion massive a contraint l'équipe dirigeante à abandonner les tableurs intuitifs pour adopter une approche sophistiquée et automatisée de la gestion tarifaire dynamique et des opérations immobilières.
Aux débuts de Gut Hügle, les opérations étaient entièrement manuelles. Les tarifs étaient fixés à la main, la saisonnalité était gérée via des tableurs et les réservations étaient suivies sans système centralisé.
« Au fur et à mesure que le portefeuille s'est d��veloppé, il est devenu évident que cette approche n'était pas seulement inefficace — c'était un goulot d'étranglement structurel. Avec 170+ logements répartis sur plusieurs propriétés, la mise à jour manuelle des calendriers tarifaires et la gestion des réservations via des canaux déconnectés n'étaient tout simplement pas viables. »
Dépendre de l'intervention humaine pour la tarification quotidienne sur un portefeuille aussi large et diversifié — allant des chambres familiales du domaine aux lofts urbains — est rapidement passé d'une tâche administrative mineure à un fardeau insurmontable.
Fort de sa formation en économie, Wolfgang a mené une analyse approfondie du marché des plateformes disponibles, en privilégiant le coût total de possession et la fiabilité structurelle.
La recherche d'un système de gestion immobilière a conduit Wolfgang directement aux fondateurs de SabeeApp en Hongrie. Cette conversation a renforcé sa confiance dans leur feuille de route produit.
« L'un des avantages les plus concrets de SabeeApp est son intégration native du channel manager. Airbnb, Booking.com, Expedia et d'autres sont connectés directement, sans middleware tiers supplémentaire. Sur un marché où les concurrents facturent ces connexions en supplément ou s'appuient sur des ponts API fragiles, l'approche de SabeeApp est à la fois techniquement solide et commercialement pertinente. »
Gérer les réservations, la disponibilité et les tarifs depuis un système unique et stable a immédiatement réduit les charges opérationnelles du groupe.
Une fois le hub opérationnel en place, PriceLabs a été intégré comme une extension naturelle pour gérer la complexité de la tarification à grande échelle.
« Gérer la tarification de 170+ logements en plusieurs lieux signifie qu'une approche purement manuelle est, franchement, impossible à bien faire. PriceLabs a supprimé ce fardeau entièrement. Les tarifs s'ajustent désormais automatiquement en fonction des signaux de demande, de la saisonnalité et de la dynamique du marché. Pour une opération de notre envergure, ce n'est pas un confort, c'est un prérequis pour piloter une stratégie de yield professionnelle. »
Bien que le Groupe Hügle garde ses chiffres de revenus confidentiels, la transformation qualitative de leur activité a été monumentale. Des opérations qui nécessitaient autrefois une armée de saisie de données manuelle fonctionnent désormais en grande partie en pilote automatique.
En associant l'infrastructure stable de SabeeApp au moteur de tarification intelligent de PriceLabs, l'équipe a réussi à déplacer son attention quotidienne des tâches administratives à l'écran. Elle peut désormais consacrer son énergie à une véritable hospitalité — qu'il s'agisse d'organiser le buffet de petit-déjeuner à la ferme ou de perfectionner l'expérience client — ce qui, comme le note l'équipe, est là où la vraie valeur commerciale se crée.
Après avoir navigué avec succès dans le parcours complexe de l'expansion d'un portefeuille multi-propriétés, le Groupe Hügle offre ce conseil essentiel aux hôtes et propriétaires qui évaluent leurs logiciels :
« Choisir un PMS est l'une des décisions d'infrastructure les plus importantes qu'un opérateur hôtelier puisse prendre. Un système qui semble abordable mais qui nécessite plusieurs modules complémentaires pour fonctionner correctement est rarement une bonne affaire. »
« Investissez sérieusement du temps en amont pour évaluer ce qui est disponible, ce qui s'intègre bien à votre stack existant et à quoi ressemble le coût total de possession. »
« Migrer depuis un système bien ancré est coûteux, chronophage et perturbateur. Assurez-vous de bien faire les choses du premier coup. »
En combinant une approche hautement analytique des logiciels avec un engagement indéfectible envers l'expérience client, le Groupe Hügle a conçu un modèle d'hôtellerie moderne, évolutif et sans stress.
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